Drømmer du om farverige huse, en middelalderborg, kunstnerisk historie og ægte middelhavsstemning, så er Collioure uden tvivl et af de smukkeste steder i Sydfrankrig. Den charmerende fiskerby ligger på den catalanske Vermeille-kyst, perfekt placeret mellem Middelhavet og Pyrenæerne – kun 30 minutter fra Perpignan. Det gør Collioure ideel til både en dagstur og et hyggeligt weekendophold. Jeg havde hørt flere sige, at Collioure var et must-see, og efter et par uger i området besluttede min nabo og jeg at tage af sted. Selvom jeg allerede synes, at Perpignan er en lille sydfransk perle, blev jeg alligevel overrasket over, hvor betagende Collioure er. Byen og havet smelter sammen i en harmonisk…