Hvem havde troet, at jeg nogensinde skulle lære, hvordan man laver vin? Det lå ikke i mine kort, men jeg har efterhånden lært, at mit liv her i Frankrig er fyldt med mange uforudsigelige oplevelser. Intet går som planlagt. Det ene fører til det andet. At arbejde på et vinslot har været en drøm på grænsen til en fantasi, fordi jeg ikke vidste noget som helst om vin. Jeg kan som så mange andre godt lide et godt glas vin, men jeg vidste intet om, hvordan man laver vin. Derfor har jeg hele tiden tænkt at det at arbejde på et vinslot ville være udelukket, men … Job på et…